Kematangan buahRendemen minyak (%)Kadar ALB (%)Buah mentah13 – 171,6 – 2,8Setengah matang18 – 241,7 – 3,3Buah matang25 – 311,8 – 4,4Buah lewat matang27 – 313,8 – 6,1
Buah sawit yang memenuhi kriteria akan dimasukkan ke tempat pengumpulan sementara (loading ramp) sampai akhirnya nanti diteruskan ke stasiun perebusan sawit (Sawit Oil Sterilizer ).
Baca Juga:
Periode Mei 2025, Harga Referensi CPO Turun, HPE Biji Kakao Naik
3. Proses Perebusan Buah Sawit (Sterilizer)
Lori buah yang sudah terisi Tandan Buah Segar (TDS) akan dimasukkan ke dalam sterilizer dengan capstan. Proses ini juga tersedia dengan berbagai model, seperti.
• Sterilizer Horizontal (konvensional)
Baca Juga:
Disbunhorti Sultra Sebut Harga TBS Kelapa Sawit Naik Menjadi Rp2.600 per Kg
• Vertical Sterilizer
• Continuous Sterilizer (CS) – Hak Paten CB-MODIPALM (Malaysia)
• Oblique Sterilizer
