Riau.WahanaNews.co | Setelah seharian berpuasa, kita sering kali ingin makan ini dan itu untuk mengembalikan energi.
Riau memiliki banyak kuliner khas yang lezat dinikmati saat berbuka puasa. Kenikmatan makanan khas Melayu Riau yang tersaji di atas meja, siap mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.
Baca Juga:
Asrtonom Saudi Sebut Tahun 2030 Ramadan 2 kali, Umat Muslim Puasa 36 Hari
Makanan khas Riau yang kaya bumbu dan rempah, tentu menggugah selera. Tidak hanya makanan, minuman khas Melayu Riau yang segar tentu cocok jika disajikan untuk menu berbuka puasa.
Tujuh makanan dan minuman khas Melayu Riau ini wajib kamu coba saat berbuka puasa.
1. Gulai Baung Asam Durian
Baca Juga:
Tips Aman Makan Kurma saat Buka Puasa bagi Pengidap Diabetes
Gulai baung asam durian yang segar dan pedas tentu menambah kenikmatan saat bersantap buka puasa. Ikan yang bertekstur lembut, tebal dan berduri halus ini diolah bersama asam durian yang difermentasi selama satu minggu.
2. Mie Sagu
Saat mendengar kata sagu mungkin terlintas dipikiran anda dengan Papua yang menjadikan sagu makanan pokoknya. di Riau sagu ini diolah jadi kuliner khas Melayu. Makanan yang satu ini cocok sekali untuk anda yang memiliki diabetes, karena sagu rendah gula dan mie sagu ini memiliki tekstur yang kenyal, mie sagu diberi teri, daun kucai, rebusan tauge, dan bumbu lainnya ini sangat nikmat disantap saat berbuka puasa.
